Karine est biologiste médicale de formation, elle a également une formation universitaire complémentaire en  kinésiologie et en alimentation. Professionelle de ski alpin, elle est niveau 3 et formatrice niveau 1 pour l’Alliance des moniteurs de ski du Canada.

Elle est d’abord et avant tout enseignante en Biologie au collégial. Son travail consiste essentiellement à faire comprendre le fonctionnement du corps humains à ses étudiants, tout en leur expliquant les diverses pathologies qui y sont liées. Également coach chez BeachBody, elle est en mesure, avec sa grande détermination, son souci du détail et ses nombreuses connaissances du corps humain, d’aider les gens avec leur plan alimentaire et leur entraînement régulier.