Tarte à la citrouille Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 1h10 minutes Portions : 9 Ingrédients INGRÉDIENTS POUR LA CROÛTE: 1 tasse d’avoine à l’ancienne à cuisson rapide 1 tasse de farine de blé entier ¼ tasse d’amandes crues moulues 1 c. à

Sauce à spaghetti maison
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 2-3 heures
Portions : plusieurs portions 1 t chacune
Ingrédients
2 lbs de bœuf ou porc haché extra-maigre*
1 petit oignon espagnol haché
2 c. à thé d’huile d’olives
1 sac de légumes pour sauce à spaghetti surgelés
1 boite de 1.36l de jus de tomates
1 boite de 796 ml de tomates en dés
2 boites de 156 ml de pâte de tomates
1 sachet d’épices pour sauce à spaghetti El-ma-mia régulier
Préparation
- Dans une grande marmite, chauffer l’huile d’olives. Ajouter l’oignon et cuire jusqu’à ce qu’il devienne translucide.
- Ajouter la viande et cuire complètement tout en mélangeant.
- Rajouter tous les ingrédients restants et laisser mijoter pendant 2 à 3 heures sans couvrir.
Équivaut à un contenant rouge et un ¼ vert.
OSKV : Équivaut à une portion de protéines et un ¼ de légumes.
* les 2 lbs de viande peuvent être aussi 1lb de viande et un paquet de tofu émietté au choix.