salade de brocoli

Salade de brocoli et raisins secs

Préparation: 10 minutes

Portions: 6

 

Ingrédients

1 brocoli coupé en morceaux ( environ 4 tasses de minis bouquets de brocoli)

1 poivron tranché en cubes

2 échalotes émincées  

½ tasses de raisins secs

3 c. à soupe de yogourt grec

3 c. à soupe de vinaigre de cidre

1 c. à soupe de moutarde à l’ancienne

Préparation: 

  1. Mélanger le yogourt grec, le vinaigre de cidre et la moutarde.
  2. Ajouter les reste des ingrédients et dégustez

 

Correspond à 1 contenant vert.

OSKV: Équivaut à 1 portion de légumes