pain aux bananes (desserts1)

Pain aux bananes

 

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson: 45 minutes

Portions: 10

Ingrédients: 

1 ½ tasse de farine de blé entier

1 tasse de flocon d’avoine

1 c. à soupe de poudre à pâte

1 c. à thé de cannelle

¼ c. à thé de muscade

2 bananes mûres pilées

1 œuf

⅓ tasse de compote de pommes non sucrée

⅓ tasse de sirop d’érable

⅓ tasse de noix de Grenoble hachées

½ tasse de brisures de chocolat noir

 

Préparation :

  1. Préchauffer le four à 350° F
  2. Mélanger dans un bol, les ingrédients secs et dans un autre bol les bananes et les ingrédients liquides
  3. Verser le mélange d’ingrédients liquides sur les ingrédients secs.  Remuer jusqu’à ce que le tout soit bien humecté.
  4. Déposer le tout dans un moule rectangle huilé auparavant à 350 F pendant 45 minutes

 

Équivaut à 1 contenant jaune

OSKV: Équivaut à 1 portion de féculents