mini sandwichs style Philli cheese steak (tale-gate)

Mini Sandwichs style Philli cheese steak

 

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Portions : 4

 

Ingrédients

2 c. à thé d’huile de noix de coco

1 oignon rouge moyen haché

1 poivron vert coupé en tranches

8 champignons coupés en tranches

1 c. à soupe d’origan frais

1 paquet de viande à fondu chinoise

Sel Himalayen et poivre noir au goût

¼ tasse piments forts marinés en rondelles

4 tranches de fromage provolone

4 mini pain Ciabatta ou mini burger multi-grain ou au blé entier

 

 

Préparation

  1. Chauffer une poêle à température moyenne, ajouter les 2 c. à the d’huile de noix de coco.
  2. Ajouter l’oignon rouge, cuire 3 à 5 minutes et ajouter les champignons, le poivron et l’origan, cuire un autre 3 à 5 minutes ou jusqu’à temps qu’ils soient ramollis.
  3. Ajouter la viande à fondu et continuer la cuisson jusqu’à ce que la viande soit cuite.
  4. Ajouter le fromage et les piments marinés, laisser fondre le fromage sur le mélange pendant environ 2 minutes.
  5. Déposer le mélange sur des mini pain Ciabatta et déguster.
  6. Vous pouvez également chauffer vos pains avant d’y ajouter le mélange.

 

Équivaut à un contenant vert, 1 jaune, 1 rouge et ½ bleu

OSKV : Équivaut à une portion de légumes, une portion de féculents et ½ de bons gras.